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September 19, 2008
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カテゴリ:日記
2008.9.19.jpg
19日のお料理覚え書き

べっこう(寒天6本使用。卵)
中華クラゲとたまねぎとキュウリの酢の物
冬瓜のあんかけ(干し椎茸、にんじん、鶏肉)
ほっけのすり身揚げ(タマネギ、ピーマン、にんじん)
ほっけのすり身と豆腐のおつゆ
すいか
焼き芋
【新品機器】マルゼン “ガスレンジ”自然対流式オーブン搭載幅1200×奥行600×高さ800mm4口 [RGR-1264]
マルゼンのガスオーブン、3段にびっしりお芋を並べて60分焼いた。250度で焼いて途中200度に下げた。バナナケーキも作った。





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最終更新日  September 30, 2008 08:44:56 PM
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