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July 2, 2009
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なす、ベーコン、トマト.jpg

 今年は、プランターに「スイートバジル」と「ミント」を育てている。毎朝、水やりして成長を?見るのが楽しみ。
 それで、先日からピザやパンにせっせと使ってます。

今日のお昼

ナス、ベーコン、パスタ

ナスは輪切りにして塩水にさらす。
オリーブ油を熱し、ベーコン、たまねぎ、ナスの順に入れて炒め、ざく切りトマトを入れて煮る。コンソメを入れて、トマトケチャップも少し入れる。

簡単に、でも、かなり美味しく出来て満足





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最終更新日  July 2, 2009 01:39:27 PM
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