家庭製パン研究中です！

　ギルアのマドレーヌ型でマドレーヌを焼くと、どうしても型にくっついてしまいうまく外せない。それでずっと前からシリコンの型が欲しいなあと思ってました。
『シリコン製菓用品　マドレーヌシェル型　6個用　SIL-53』　5000円（税別）以上で送料無料
　が、しかし、これ以上、お菓子の道具を増やしてはまずい。味が同じなんだから紙ケースで焼けばいいわ、、、と思いつつ、あきらめきれなくて、、、でも、買わない！と決めていたらある日
「これ、使わないから、要らない？」と目の前にマドレーヌ型が差し出されたのです。うれし～～い！！
ありがたくちょうだいして、早速挑戦。お菓子作りの基礎だか初心者だかのレシピで
玉子2個をもったりと泡立てさとう９０ｇ、粉９０ｇ、BP少し、溶かしバター９０ｇ、レモンというレシピで作ったら、、、
あれ？アンリに勝ったかも？というくらい綺麗に焼けて型からも簡単に外せて嬉しかったです。

　これを私にくださったYさんは、手作りが好きという共通点があるので、私が好きなものも分かるみたい？で、お弁当用のシリコンカップ（私が欲しかったタッパーウエアの冷凍もオーブンもオッケーの優れもの）も付けてくださって感激してました。

　しかし、私はマメだよねとか言われることもあるけどYさんの場合は徹底してます。
１，寒天は天草拾いから始める（実家の側が海で天草の権利を持っているかたと知り合い）
２，梅干しはつける
３，味噌も手作り


と、ここまでは私がまだ挑戦してない分野。

だから
４，栗の渋皮煮
５，パン
６，マドレーヌ
７、マカロン　　などは当たり前で、なかなかお返し出来るモノが無くて悩みます。

その上、英語が出来る！
次女の勉強に関してあまりにのんきで無関心な私に代わり先日から、次女の英語を教えてくださったりするスーパーなおばさんです。次女の高校の先輩になるらしいけど、どうして国文専攻で英語がこんなに出来るのか、、、英語中2の次男と一緒に勉強し直そうかなあ、、、



マドレーヌも植木やさんにお出ししました。
ところで、植木やさんによると、この松が一番、味があっておもしろみがあるそうなんです。
あとの2本は素直にまっすぐでおもしろくないんだって。