家庭製パン研究中です！

今日の60人分は

フクラギの刺身
食用菊（紫）はるさめ、キュウリ、カブラの酢の物
カンカイのすり身揚げ（すり身は北海道の紋別より）ピーマン、にんじん、タマネギ入り
ブロッコリー
カボチャといんげんの煮物、鶏そぼろあんかけ（生姜をきかせる）
フルーツポンチ（りんご、パイン、柿、いちご、梅シロップ）
フクラギのアラ汁



今回は、献立がなかなか決まらなくて大変でした。
食用菊は紫が春雨にうつってきれいだったし、味も上品。

フルーツポンチに入れたいからジュースない？と聞かれ、初夏に作った梅シロップを入れたらすごく美味しかった。

月に一度のことだけど、献立をアップしていて今回も去年一昨年、3年前と写真をチェックできて
ブログやっていて良かったなあ、、、と思いました。

高岡市は急に寒いです。