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February 2, 2010
テーマ：今日のおやつ♪(26219)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 ギモーブって私の周りでは知らない人がほとんど。金沢の友人だけは辻口シェフのお店があるので知ってるだろうけど、、、というか、その友人が辻口シェフのギモーブをプレゼントしてくれて、あまりの美味しさに感激したのが、いつか作りたいと思ったきっかけでした。そう思ってから１年以上経ってしまったけど。 ギモーブとの出会いはガレットさんのブログで。初めてギモーブという名前と写真を見たとき、そのときはこれ何だろう？？？という状態。写真だけでは味も想像出来なくて？ 最近、wildbambiさんのところで、手作りのギモーブが連日のようにアップされるのに刺激を受けてとうとうとうとう作ったのです！ 出来たギモーブは１０人中１０人が 「めっちゃ美味しい！」と絶賛。 レシピ教えて～～～！！！と言われるけど、温度計とスタンドミキサーと転化糖が要ると聞くと、 「じゃ、また作ってね！」にかわった。 冷凍のピューレとかないので、とりあえず、缶詰のブルーベリーで作ったのだけど、これはこれでなかなか美味しかった。  スタボリン＜転化糖＞ 490g_ とりあえず転化糖だけは要るので入手したらまた作りたいな！ふわふわだし、バターも使わないからお年寄りにも喜ばれそうだ。  ブータンに魅せられて 「ブータンに魅せられて」を読んで サトが書いた読書感想文に刺激を受けて今読んでます。こんな国があるんだ、、、 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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