家庭製パン研究中です！

　調子が悪いのに、だましだまし使っていたアイコーレデイーシェフ
ニーディング＆一次発酵　卓上ニーダーレディーシェフ

　それが、とうとう動かなくなってしまった。２キロ捏ねている途中だったので急遽、餅つき器を出してパンを捏ねたのだが、やはり今ひとつであった。
　修理に出すと一体いくらかかるのか？悩んでしまって出せなかったのだが
　思い切って修理に出していたものが帰ってきました。

１，愛工舎に電話
２，富山は名古屋支店の担当で名古屋支店に電話。モーターが焼けたという修理は持ち込まれ　　ないですよ？にほっとする。
３，宅配便で送る
４，見積もりのfaxが届く。ベアリングの交換など部品代　技術料は30分で3000円で、1時間半　　の作業予定となっていた。宅配便は2000円、代引きが400円。新品のホームベーカリーが　　買えそうだ。が、しかし、一度に2キロ（あんパンやメロンパンなら1度に76個）の働き者
　　の代わりはない。
５，了解の返信する
６，着払いで到着。だいたい１週間くらいかかりました。

これで安心。本当は販売店を通じて修理依頼するべきなんだけど、ネットで購入のものもしっかりアフターサービスしてくださりありがたかった。ずっとずっと大事に使おうと思った。

実は修理中に親戚に不幸があり、いつもならささっとパンを焼いて持って行くのが出来なくて残念だった。



クープも（あまりきれいじゃないですが）復活。
30度で2時間、パンチ1時間。十分な発酵が美味しいフランスパンになるみたいだ。





見積もりの