家庭製パン研究中です！

下流の宴

　夜、眠る前の30分、布団に入ってから本を読む時間が幸せ。本といっても、
THE SWEET TRICK
お菓子の本やパンの本のこともあれば小説のこともあれば、昨日は「暮らしの手帖」。

お菓子の本は今から眠るというのに、起き上がって作りたくなるのが困る。「the　sweet　trick」は、ギモーブも、ロールケーキも、マカロンもレシピがあるし、写真もきれいでいい感じ。
小説は、あと10分とか思いながらどんどん時間がたつのが怖い。近所のビジョウ文庫で林真理子の新刊を2冊かりたのだが、「下流の宴」は内容も覚えているのに、もう1冊は題名さえ忘れてしまった！
マドンナ・ヴェルデ
ジーン・ワルツ

林真理子さんの「下流の宴」は面白かった。絶対これは和田秀樹さんがモデルだろうなあ、、、という登場人物もいて沖縄の女の子が主人公で。

ジーンワルツとマドンナヴェルデは同じエピソードを違う視点で書いていて、2冊読むのがお勧めです。



今日のお弁当のひと品、スナップエンドウのバター蒸し。蒸し野菜にヒントを得て、最近は野菜を何でも、バター蒸しにしてます。お鍋に野菜を入れ（キャベツならざく切り、ニンジン輪切り、ホウレンソウもザクザク切る、など）水少々、コンソメ少し、バター少しで蓋をして蒸し煮、塩コショウで味を調える。朝ごはんにも、お弁当にも便利・