家庭製パン研究中です！

　名古屋の味噌かつが子供たちは大好き。矢場とん　に、また行きたいななんて言っている。
先日から我が家にひとり学生さんが増えた。病院で薬剤師の実習のために高岡市に来ている学生さんは金沢の下宿を引き払う訳にもいかず大変。思わず、あるものでいいなら、朝ごはんと夕飯どうぞと言ってしまった。4年から6年になった最初の実験台のような学年だそうで実習期間も数週間が約３か月に増えたそうだ。
　「疲れて帰ってきてごはんがあるなんて、こんな幸せなことはないスよ～～」と、毎日　喜んでくれている。昨夜はカツだったので
「味噌カツ丼にすれば？」と言ったら
「え～～～富山で味噌カツ丼が食えるんスか？最高です！ああ、ここでこの味が食べられるなんて！！」と
大盛りで食べていた。

というわけで、うちの子供のお弁当も味噌カツにした。

ゆでた野菜、サラダなどもまだ暖かい日が続いて入れられず、バランス悪くカロリー高そうだが、子供たちは好きな弁当。


八丁味噌があれば、砂糖とお酒を入れて火にかけて練れば、おいしい甘味噌が出来、なすを反割にしてサラダ油で焼いたものなどにつけるなど、便利な調味料です。
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今日もいい天気！
気を付けて行ってらっしゃーい！