家庭製パン研究中です！

　林望先生の
節約の王道
「　節約の王道」に書いてある料理法は画期的だと思う。

それは、家族が食べられる量の野菜を買ってきて、それから野菜を見ながら無駄にならないように料理するというもの。最後に思いもよらない組み合わせの野菜が残ってもそれで工夫して究極のメニューを作りましょうということらしいです。


リンボウ先生の〈超〉低脂肪なる生活

　リンボウ先生は　野菜を中心におなか一杯食べるというダイエット法を以前紹介しておられた。野菜をいっぱい食べると確かに体の調子がいい気がします。それで最近はとにかく冷蔵庫の中が無駄にならないように　そればかり考えて料理しています。

最近、よく登場するのは「もっちゃん鍋」
これは、去年誕生した元義君の内祝いにいただいた蒸し鍋でキャベツとベーコンを蒸したもの。その時によって、きのこやニンジンなど何でも入れます。調理が簡単。
　
　それから、無水鍋で少し水を入れて蒸したジャガイモ。美味しい北海道の男爵イモは　バターと明太子を付けると最高に美味しいです！

　こういう簡単な夕食にして、最近毎日片づけをしています。今日は雨。家でじっとお片付け日和？

有元葉子の無水鍋料理
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もとはといえば、ハードパンのクープを開かせたくて購入した無水鍋。お料理にも便利です