|
カテゴリ:カテゴリ未分類
忙しいことが続き、更新がなかなかできませんでした。それに、雪だし。雪が降ると、もっと忙しい、、、でも、家が埋まるとかそういうことはないので、この程度の雪で文句をいう訳にはいかないんだけど、、、 でも、いまだに雪は、、、好きになれません。 この日の60人分は ブリのお刺身(氷見の寒ブリ) ふろふき大根(柚子みそ) 酢の物(タコ、大根、ニンジン、しょうが、) 漬物(佐野大根麹漬け) 塩鮭 ブリのアラで粕汁 本当は、大根は豚バラと煮物にする予定だったんだけど、大雪で買い物に行きそびれてしまい、ふろふき大根になりました。 寒い日は粕汁がすごく美味しく感じられ好評でした! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|