家庭製パン研究中です！

　先日、NHKで立て続けに２つマカロンの番組を見た。アオキサダハル先生と小林かなえ先生。両方ビデオに撮りたかったけど、そんな時に限ってデッキの調子が悪く撮れませんでした。
《ブラノパック》ベーキングペーパー【10枚】

　そしてテレビを見ると、なんだかとっても簡単に作っているんだけど、フランスパンのクープと一緒で、毎回、一喜一憂しています。失敗しても、アーモンドせんべいは評判がいいのでいいんですが？

　マカロンのピエとフランスパンのクープ。両方、なんだかこだわりたくなる。


　これはサトが作ったマカロン。素直に認めれば、私よりかなり上手です。



これは今年初のフランスパン。捏ねずにぐるぐる混ぜてみました。今年も銅版使用。リスドールで。

　我が家は雪に埋もれています。パンやお菓子どころではないです。この画像は二つとも前のものなんだけど、更新する暇もないけど今月中にアップしなくては、、、と。

　今朝も、ママさんダンプを持って雪かき。マンホールに雪を捨てるので、ついついむきになって？するため、後で、どーっと疲れるし、筋肉痛だったりするんですが、近所のおばあちゃん方も一生懸命されているので若い？私たちは負けられません？
　きれいになった道を眺めると、気持ちがいいし、一生懸命動けてよかったなあと思うのでした。

　でも、そろそろ、降らないでもらいたい。境内はだんだん雪の山が大きくなって、うちは雪で埋もれてしまいそうです？

　人生初のかまくらでも作れそうです。