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いずれ起こると思われていた、生食肉の食中毒。
私も数十年間、焼肉店に行けば必ずというほど食べていた、ユッケや生レバー。 それが昨年?でしたか新聞記事で、国内の生食用のお肉の基準はあるものの一切流通していないというのを読んでからは、しばらくの間食べれませんでした。 基準云々もですが、気になるのが食材保存に必要な電力。 この先、何も起こらなければいいんですが。 しかし今は、冷蔵・冷凍技術の進歩は凄いらしいですが・・・・・。 この夏の電力不足と節電方法、誤った方向に進まないことを願います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011年05月09日 23時47分28秒
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