今日は明け方まで雨が降っていましたが、日中は時々晴れ間が出て、最高気温は10.3度でした。
風がとても強く、洗濯物が「鯉のぼり」状態で泳いでいました。(^^;
以前のブログで、R-1ヨーグルトを家で作るためにヨーグルトメーカーを買った話の続きです。
食べるタイプのR-1ヨーグルトと、明治のおいしい牛乳を使って自家製R-1ヨーグルトを作ったのですが。。。。
美味しくはなかったです。
というより、マズイ！！
実は、食べるタイプのR-1ヨーグルトそのものが美味しくないのです。（笑）
ヨーグルトとしての味は、他メーカーのヨーグルトと比べて、かなり落ちます。
そこで、バナナと一緒に食べたり、イチゴジャムを掛けて食べたりしましたが、美味しくなりません。(^^;
そんな時、息子の家では「ドリンクタイプのヨーグルト+濃い牛乳」で、美味しいヨーグルトを作っていると聞き、我が家も真似をすることにしました。
１．乳脂肪分が多い牛乳（「雪印メグミルク特濃」乳脂肪分4.3％ など）をパックのままレンジで3分前後温める。。
２．パックの口を開けて、牛乳を120mlくらい取り出す。
３．牛乳パックにドリンクタイプのR-１ヨーグルトを入れたら、パックの口をしっかり押さえて振る。
４．ヨーグルトメーカーに入れて、8時間温める。
これだけで、あのマズイR-1ヨーグルトが、生クリームを加えたようななめらかで美味しいヨーグルトになります。（笑）
手間も掛からず、美味しいヨーグルトが出来るので、これはおススメです。＾＾
、
3日に一度は息子が三男Hの顔を見せにやって来ます。（笑）
昨夜は「お食い初め」をしたとのことで、羽織り袴姿。＾＾
（お食い初めは生後100日～120日くらいで行うのですが、Hは生後5ヶ月です。苦笑）
この羽織り袴、Tシャツのような柔らかい素材で出来ていて、上下繋がったロンパース。
最近はこういう服もネットで買えるそうです。＾＾
