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月森さんの『野菜と玄米』より照り焼き丼を 豆腐はレシピみたいに揚げず片栗粉つけてフランスパンに油ひいてカリッと焼くだけ そのままタレを入れてからめて 手抜きだけどこれで作業がグッと楽になって しかも十分おいしい 定番になりそう あとは『玄米菜食』を参考にごまドレッシングで切り干し大根、春雨、白キクラゲ、さっとゆがいたニンジンときぬさやを和えて 大根の戻し汁でもちきびの粒粒スープ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 20, 2007 01:44:04 PM
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