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Mar 24, 2007
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 生地を二等分 半分は食事用にフランスパン形に 半分は果実だけで作られたブルーベリージャムマーブルパンに 昨日夕方仕込み、一晩一次発酵、朝成形して二次発酵させて昼に焼きあげ 今日のおやつになりました 冷蔵庫にまだ産前からためこまれた酵母がたくさん眠ってます 仕込みに液種もつかって元種も継ぐ回数を減らして在庫を少しずつ減らしてはいるもののまだまだ瓶がたくさん(^_^;) まだ秋の柿酵母ちゃんがいるのです～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Mar 24, 2007 05:08:44 PM
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