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Jul 31, 2009
テーマ：＊子供クッキング＊(74)
カテゴリ：カテゴリ未分類
ベジタブルキッズの夏野菜カレー教室に行ってきました
http://plaza.rakuten.co.jp/vegetablekids/diary/200907220000/ ノンオイル、野菜の色と味をたっぷりだしたカレー  まずは枝豆の株をみせてもらい これなーんだ？ ムスコ、大正解 野菜をよくみてるからかな？ 枝豆が大人になると？ 「大豆」 大正解！ 内心自慢のムスコ君です 株から豆をちぎるところからお手伝い  ご飯と一緒にたきこんでえだまめごはんに パプリカをちぎって、トマトの湯むき＆つぶし   パプリカとトマトでつくる赤いカレー そして、最後は黄色のカレー とうもろこしの皮むき  むいた後はちえ先生がとうもろこしの実をそいでお鍋へ 最近うちでは生とうもろこしサラダをよくしてのたで ムスコには見慣れた風景だったかもしれないけど 普通はあまりみない風景 じゃがいもと一緒に煮込んで黄色いカレーに 枝豆のさやから実を出す作業 もう、おなかすいてて、つまみ食いしまくって？ました...  ・カレー2種と枝豆ごはん ・切干大根と豆もやしときゅうりのサラダ ・りんごジュース寒天 おいしすぎてもりもり とうもろこし、やっぱり生だからこその食感とうまみで最高においしかった 赤のカレー、クミンのみでカレーにしちゃうのも驚き 辛くないけどスパイシーなカレーでした パプリカこんなにつかったメニューははじめて 黄色いカレーはリピートして家でもつくったら とってもおいしくて たまりにたまってたジャガイモももたつかず消費できました お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Aug 6, 2009 12:04:27 AM
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