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Jul 23, 2012
テーマ：手作りについて(222)
カテゴリ：カテゴリ未分類
土曜日午前中、共同作業の農園作業に参加させてもらってます
今は夏野菜まっさかり  きゅうりもあっとうまにおおきくなっちゃいます  うちの２歳児がもってる巨大きゅうり たたききゅうり生姜じょうゆ漬けにしていただきました  ナスはつやつやぴんぴんしてみずみずしく、みてるだけで美しさに感動トマト、ナス、オクラ、きゅうり、モロヘイヤ、ジャガイモなどなどが豊作です ２週間前はトウモロコシ祭りでした～９本もお持ち帰り でも、５人家族であっという間にたいらげました おいしすぎ♪   本当に地産地消、有機無農薬のエネルギーがつまった野菜です ありがたいことです  トマトも３０個以上お持ち帰り 生でおやつに、寝起きにつまんでもまだまだあるので １kgほどのトマトはトマト味噌ソースにしました   野菜料理大図鑑野菜だけ？ 野菜料理大図鑑 目からウロコの野菜まるごと料理術／大谷ゆみこ 大谷さんのつぶつぶレシピ本もたくさんあって、いくつか持ってますが この「野菜だけ？」は本当にいつ開いても新鮮です 必要だと思ったときにひらくと、作れるもの、つくってみたいものが載ってる そんな一冊です トマト味噌ソース、炒め物につかったり、麻婆、隠し味にいれたり かなりつかいまわしてます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 25, 2012 11:00:01 PM
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