高田紫央の風水＆気学日記

今日の東京は、気温が下がって久しぶりに過ごしやすい1日でしたね！

37℃まで上がった昨日に比べるとまるで天国のよう。

昨日はまるでサウナの中にいるみたいでしたよね～

さて、息子が幼稚園の同窓会で出かけたので、

私ははりきってラタトゥイユ～夏野菜のトマト煮込み～をつくりました。

これは私の大好物なのだけど、息子は大嫌いなので、

息子の留守でないとつくれないのです。

ガーと煮込んでそのまま放っておけば、おいしいラタトゥイユの出来上がり。

真っ赤なトマトの赤色が、夏を乗り切るパワーをくれそうですよね♪

好きなものが食べられるって、幸せなことですね！

もうひとつ、これは先日の秋田帰省で見つけた、

まぼろしのとうもろこしといわれる、白いとうもろこし、ピュアホワイト。

北のパワーチャージなだけに、白の象意が・・・。

北海道でしか生産されていないと思っていたので、びっくり。ええ、もちろん大好物。

美しい白！生でも食べられるそうですが、一応ゆでて頂きました。甘くておいしかった！

今日は、処暑。

ひどく暑い夏が過ぎていくのはうれしいけれど、

夏が旬の、大好きな食べ物たちともうすぐお別れと思うと、ちょっぴりさみしいですね。