pastel mint

先日、同僚の誕生日のお祝いに「好き」と話していたとろとろのプリンを作りました。
・・・で、参考にしたのが以前テレビでやっていた番組で「パステルプリン」のレシピがあったので、それを参考に作ってみました。
失敗すると、大変なのでまずは試作。
カラメルもいい具合で中々の出来。バニラビーンズもたっぷり入れてとてもいい香り～。
これなら、本番も大丈夫！と心の中でにんまりし後日、再度チャレンジ。

カラメルが少々硬かったものの、いい感じで出来上がりたっぷり？食べれるようにココット型に流したものをラッピング。

当日会社の冷蔵庫に入れておき、同僚が出社してきてからプレゼント。
帰宅後、「とても美味しかった、とろとろさも、甘みもとても好みですっ。」と嬉しいメールが届いて、さらににんまり♪

自分用に残った卵液で作ったプリンを昼食のデザートに食べ、やはりにんまり。
とても美味しい♪
しかも、液が少なかったのでダイソーで買ったハート型の器に入れるといい具合。
さすが、プロの方が公開されていたレシピだけあって美味しかったのと、簡単に作れたことがとても、良かった。
また、おやつに作ろう！！