Pata Land

市販の酵母も色々あって
ホシノ天然酵母と白神こだま酵母は
私も自分で焼いてみたのですが
他にもパネトーネマザー酵母やベターホーム天然酵母など
まだまだ興味の域にあるものもあります。

で、風邪をひいたり等パンを焼くような体調じゃなかった私は
某○ーソンというコンビニで
パネトーネマザー酵母を使ったパンを発見！



おぉ～！これは一度試してみなくては･･･と購入したのですが
カフェラッテという名のとおり
味が濃い目のパンだったためか
せっかくの天然酵母の味わいを感じることは出来ませんでした(〃´o｀)=3 ﾌｩ



中身はこんな感じです。

今度は酵母自体を手に入れて自分でシンプルなパンを焼いてみたいなぁ～
でも、パネトーネマザー酵母はどこで手に入れるのかな？
ご存知の方が居たら教えていただきたいなぁ～