「平凡」パタマ

ＧＷに、もしバカ兄貴が泊まりに来たら「どて焼き」を作ろう。
と思って早々に買っておいたスジ肉（←冷凍）

でもコロナの影響で来られるわけもなく、
コロナがなくても来なかったかも知れないけど

もう使っちゃえ～と思って昨日の夜ごはんになりました。

　　　

相変わらず絵面が地味 　っていうかオカズが地味？笑笑

どて焼き
タコ＆きゅうりの酢の物
煮卵
きゅうりの漬物

どて焼きは久々に作りましたが、とっても美味しかったです。

お店で食べるともっとドロドロした汁なんですけど、
何回やってもシャバシャバした汁になってしまうのは何故だろう？
少ない水量でコトコト煮たら、もっとドロドロするんかな？ わからん(；一_一)
ちょいと、どて焼きレシピを色々と見て勉強したいです。

美味しいからシャバシャバでも別に良いですが（エエんかい）


今日の夜ごはん

　　　

鶏むね肉で レンジでしっとり簡単よだれ鶏​

​​ビ～ズさん​​ が作っておられた 切り干し大根で激うまサラダ​　　

そして前日に続き「煮卵」　

よだれ鶏、レンジで簡単とありますが、
チンすると身が縮んで硬くなる気がしたので普通に茹でました。
茹でるというか、水から入れて沸騰したら火を止め蓋しておくだけですが。

白ネギのタレが超うまかったです  　タレかよ
鶏肉は至って普通だったけど、タレの効果でバクバク食べられました。
また作りたいです。

切り干し大根のサラダも美味しくてメッチャ食べてしまいました。

卵を期限までに使い切れなさそうだったので、
昨日6個を煮卵にしまして、昨日も今日も、たぶん明日も食べます


なんだか暑くなってきましたね。
今日は気温が高くて、まだ5月なのにダルダルです。
暑いのにマスクは正直しんどいな。
接触冷感のマスクを買うか、マスクに保冷剤を入れるか、
何か対策しないと夏を越せそうにありません。

ほなっ
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　　　​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
　　　　 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)​​​​​