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「平凡」パタマ

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2020.10.24
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カテゴリ:料理・食卓
いつからだか覚えてないんですが、
生協に「山東菜」なる野菜が売られるようになりました。

聞いたことのない初めてのお野菜。
どない使えば良いんか?よくわからないまま買ってみました。

   

​「山東菜」 ​←詳しく知りたい方はコチラへスマイル

ひろうすと一緒に炊いてみました♪

   

いつもの如く、父が食べられるようにクタクタになるまで煮てます。

最近あまり見なくなったけど、
昔よく売ってた「しろな」に似た食感と味でした。
なかなか美味しいお野菜ですわ。

父ちゃんにはこれでも硬いようで(たぶん繊維が)
なかなか噛み切れないご様子でした 雫
小松菜、ほうれん草などと同じ感じの、筋がのこるタイプみたいです。
私は大丈夫なので、入れ歯でなければ問題ナッシングやで~ オーケー

どうやら生で食べるのに適しているとかで浅漬けとかサラダOKらしいよ。
そんなん父ちゃんにはもっと無理やけど。

お値段、1束で100円くらい。安くて買いやすいのが嬉しいです。
私は結構気に入ったのでまた食べたくなりました。
父ちゃんでも食べられそうなレシピがないか探してみよう~っと。

ほなっ バイバイ
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    上矢印 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)​​​​





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最終更新日  2020.10.24 21:53:32
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