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2021.06.02
テーマ：今夜のばんごはん(50550)
カテゴリ：料理・食卓
どうしたって硬くなりがちなイカ大根の、特にイカ
 そんなイカ大根が軟らかく作れるレシピを、 ビ～ズさんに教えて頂いたので作ってみました。 「イカも大根もやわらかーい、イカ大根」  あとは、たまご豆腐＆揚げナスおろし イカが本当に柔らか～い  ポイントは沸騰したとこへ入れないって事です。 イカを入れてから火にかける。 何で今まで気付かなかったのか？と思うよ。 熱いところへ当たり前のようにぶち込んでたしね(^^;) 入れ歯の父ちゃんが「柔らかい」と言ってバクバク食べていて、 父ちゃんでもイケるなんてマジ凄いと思うのでした。 っつかイカ大根、めっちゃウマウマ♪ たくさん作って３日くらい食べ続けたいわ（３日かよ） 揚げナスおろしは、揚げてませーん  冷凍揚げナスをチンして、大根おろし乗っけて、麺つゆかけるだけです。 ストックしておくと何かと便利な揚げナスです♪ ほなっ  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆  楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
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