「平凡」パタマ

昼間は30度超えで、スッカリ暑い大阪です。
今日から半袖になりました。
この夏も思いやられそうですな 


昨日のトンテキ用の豚肉を半分置いといて、
前から作りたかったルーロー飯を作りました。

　　　

​澤田流10分で簡単魯肉飯​ （ゆでたまご、切るの面倒で丸ごと乗せる無精者）
パプリカのナムル (チンして塩とゴマ油だけ）
白ネギのスープ

テレビで澤田シェフが紹介されてたのを見て作りたくなりました。

とっても美味しかったにゃ～ 
味付けも濃すぎず薄すぎず丁度良く、ナムルにもスープにも合います。
台湾を思い起こさせる味でございます・・・行った事ないけど (;^ω^)

モチロン、本場で食べたことないから正解がわかりません。

無印良品のレトルトの魯肉飯とか、他のレトルトのも食べたことはありますが、
私の苦手な八角が入ってるので、これまで感想は微妙でした。

でもこのレシピは八角など入れないし、
それっぽい風味を出すのに紅茶のティーバックを入れます。
別に紅茶の味はしませんし、でも深い味わいと言いますか、短時間で作った感じがしないです。
美味しかったので、また作りたくなりました♪

今日も元気だ、ごはんが旨い

ほなっ 
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　　　​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
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