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テーマ:今夜のばんごはん(50509)
カテゴリ:料理・食卓
今年の夏はアッと言う間に感じる。
もう8月後半やもんね。 長すぎた雨も終わり、来週からまた暑さが戻ってきます。 それでも暑さはあと少しの辛抱・・・かな? 今日の夜ごはん ズッキーニのチヂミ(3回目) サラダ(エビ・アボカド・冷凍マンゴー・ベビーリーフ) ハムと長芋と玉ねぎのスープ これで今シーズンは、ズッキーニを食べるのも最後の予定。 いつまで売ってるかにもよるけどね、そろそろ終わりそうな予感です。 このチヂミ?(ピカタ?)マジで旨くて我が家の夏の定番になりそうです。 レシピのタレも美味しいんやけど、キムチぽん酢で代用しました。父は普通のぽん酢。 ぽん酢でもウマウマです サラダは生協のカタログで見たレシピです。 マンゴー入れるってどうなん?って思ったけど普通にイケました。 冷凍マンゴーは、こういう使い方もあるのね(滅多に買わんけど) 今日もごちそうさまでした ほなっ *********************************** ☆☆☆パタマのROOM☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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