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テーマ:今夜のばんごはん(50509)
カテゴリ:料理・食卓
24時間テレビ、嵐の時しか見なかったけど、
今年はキンプリなので見ました(24時間見てないよ) キンプリが可愛いオバチャンです 今日の夜ごはん 冬瓜のアッサリ煮(エビと枝豆) 豆腐とキュウリの塩昆布サラダ オクラもずく 梅焼き こないだ冬瓜を食べたら美味しかったので今日もまた冬瓜♪ お出汁とお醤油だけのアッサリな味付けです。 もちろん「ほんだし」ですが何か? 大きな冬瓜だったので半分はスライスして冷凍しました。 お吸い物とかにしてボチボチ使おうっと。 お豆腐のサラダは ビ~ズさん が作っていらしたのを真似っ子しました 水切りして崩した豆腐&軽く塩を振ったキュウリに塩昆布とごま油を和えるだけ~。 コレ、めちゃめちゃ美味しかったです お豆腐(特に冷奴)があまり好きじゃない私もバクバク食べられました。 まだ半分お豆腐があるので、またすぐに作って食べたいです♪ 梅焼きが子供の頃から大好き。 いつもスーパーの「別寅」の梅焼きばっかりやけど、 生協で初めて「大寅」のが出たので迷わず買いました。 ふわふわでかなり美味しかったよ。 百貨店でしか買えなかったのが生協で買えるのは有難いです。 でも「別寅」の方が甘くてシットリしてて好きかも(どないやねん) 不思議なもので、もうそろそろお鍋やおでんが食べたくなっています。 まだ暑いとかそんなの関係ないんよね。 毎年この時期になると食べたいモードになってしまう。 もうすぐ秋が来るというのを体感じゃなく本能で感じ取っている訳ですわ(ホンマか) ほなっ *********************************** ☆☆☆パタマのROOM☆☆☆ 楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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