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「平凡」パタマ

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2022.07.11
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カテゴリ:料理・食卓
最近の夜ごはん ごはんきらきら

テレビで見た ​さわやか薬味じょうゆ​ を使って、

マグロの漬け丼 星

   

漬け丼・やみつき胡瓜・麻薬たまご

刻んだ大葉、茗荷、生姜を漬けるだけの薬味じょうゆ。
レシピが醤油大さじ6・砂糖大さじ1なのを見て、
「醤油が多すぎる~」と、大さじ3に減らしましたが、それでも濃かったわ。
ま、普通に美味しかったですけど(o^^o)

先日仕込んだ麻薬たまご、半熟よりゆるい、ゆるゆるの黄身でした。
なので、ごはんでTKGっぽく食べると良い感じになりそう。

これ単体だと味は濃いめだったので(これもかい)
やっぱり、白ごはんに乗せるのが良さげ。


昨日の夜ごはんは天ぷらでした。

   

ズッキーニ・ポールウインナー・白ネギ&茗荷のかき揚げ

オカズは天ぷらだけ~(^^;)
ズッキーニは揚げるとトロトロで美味しいです ダブルハート

量が多くて1度で食べ切れず、今宵も天ぷらなのでした。

ほなっ バイバイ

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最終更新日  2022.07.11 21:54:25
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