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2022.09.03

シンガポールチキンライス♪

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テーマ：今夜のばんごはん(50509)

カテゴリ：料理・食卓

鶏もも肉を買ったので、
久しぶりにシンガポールチキンライス

鶏肉は、こちらのバンバンジーのレシピを参考にしました。

お湯が沸いたら火を止めて鶏肉を入れて１５分放置。
バットに取ってラップをして自然に冷ます。

これでちゃんと火が入るのか？と心配になったけど大丈夫でした。
めっちゃしっとりして良い感じだったよ

最近ずっと別茹でしてるけど、本当は炊飯器で一緒に炊いた方が楽なんよね。
でも0.5合しか炊かないから使うのはミニ炊飯器になるので、
物理的に鶏肉は入りません（悲）

しっとり鶏肉も、茹で汁で炊いたごはんも、
とても美味しかったので大満足な夜ごはんでした

次はバンバンジーで食べてみたいな♪

ほなっ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆
　　　　楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)

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最終更新日 2022.09.03 22:00:50
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