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2022.11.16
テーマ：今夜のばんごはん(50508)
カテゴリ：料理・食卓
手羽中を塩水に浸けてから焼く「海水焼」がお気に入りなのですが、
梅しょうゆで浸けたらどうだろう？と試してみました。 カリカリ梅を漬ける時に出た梅の種で作ったしょうゆです。 焼く前にビニール袋で20分ほど浸けて、あとはグリルで焼くだけ～   鰻のタレのおにぎり 南瓜の炊いたん ほうれん草のお浸し 手羽中、メッチャ旨いっす  梅醤油の味がしゅんでて辛すぎず薄すぎずちょうど良い♪ 塩も美味しいけど、こっちもイケまする～  梅の風味は良くわからんのやけど(￣▽￣;) これは醤油の問題です（笑） 今後は、塩と梅しょうゆと代わりばんこで登板やな  手羽を乗っけた楕円のお皿、このあと割れました  2枚しかないのに、残り1枚になってしもた。 セリアで買ったのでまだあるか見てこよ～っと・・100均かい  ほなっ  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆☆☆パタマのＲＯＯＭ☆☆☆  楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)
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