「平凡」パタマ

最近、雨が多くね？
洗濯できんからマジ困ります。


今日の夜ごはん 

　　　

ばら寿司（ちらし寿司）
里芋まんじゅう（ボイルするだけの冷凍品）
モッツァレラチーズの味噌漬け

ばら寿司は椎茸甘煮と甘酢生姜を混ぜました。
トッピングは同じく椎茸と海老。

白ごはん（酢飯）200gしか使ってないのに多くて食べ切れずです。
残りは明日の朝に頂きます。美味しかったよ♪


モッツァレラチーズの味噌漬けは、前回は24時間漬けてだいぶ辛かったので、
今回は13時間にしました（12時間の予定がスッカリ忘れてて1時間オーバー）笑

それと、前回はみりんや砂糖などを混ぜたけれど、
今回は「味噌オンリー」にして、大さじ２の味噌を絡めただけです。
絡めやすいようにビニール袋に入れて漬けました。

　　　

まだちょっと辛いです（濃いです）
でも前回よりは全然マシでした。
っつか、やっぱコレ旨い  
濃くても旨い 

次は味噌だけで、8時間くらいにしてみようかな。


ところで、ばら寿司を入れた寿司桶（飯切り）ですが、
最近ＧＥＴしたものです 

その話はまた別の日に書く予定～♪


ほなっ