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2006.09.28
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カテゴリ:食べ物
             このはっぱ、何だと思います?

        P9281012.JPG


       今日、練習試合したバレーの相手チームの人から、いただいたんですよ
      
          

       青臭いんちゃうん?と最初はもらうのを、遠慮してたんですが

       ぜったい大丈夫やからっていうんで

       一応もらってきました。




           モロヘイヤ です



       はっぱだけを、ゆがいて、きざんで、

       青じそドレッシングで食べるんだそうです



       その通りにしました。

       それが   

       まったく青臭くなく食べれました



       ゆがいたら、ほんとにちっさくなってしまって

       小皿にのる程度にしかならなかったんですが


       きざんでビックリ!

       ネバネバするんです

       
       ネバネバする食品って、体にいいんでしょ



       ネットで調べたらね

       王様の野菜 っていうんだって

       栄養価も高いし、ミネラルやビタミンを豊富にふくんでいる

       老化の原因である活性酵素の働きを抑える効果のあるカロチンの

                             含有量が野菜の中ではトップクラス。
      
       貧血、めまい、息切れなどの症状の改善に役立つ

       糖尿病、高脂血症、動脈硬化を予防し



       って いい事尽くめなんですけど

    
       すごいね モロヘイヤ  バンザ~イ!だね



       
     





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Last updated  2006.09.29 01:33:05
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