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カテゴリ:食べ物
今日はレンコンがあまってたので 「はなまるマーケット」でやっていた 「むにゅむにゅレンコン餅」っていうのを 作ってみました。 画像として載せるほどのものではないんですが・・・・・・・ 材料通り作ったのに、なんだか少ないんですけど・・・・ ちょっと2個ほど味見したのですが これで4人~6人分って・・・・・ スケッパーなんてないから手でちぎったし・・・・ テレビでは、レンコンの食感が少し残って いい感じみたいに言ってましたが そうでもなかったんですが 粉末の黒砂糖ってのも初めて買った。 まだ、材料残ってるので、もう一回作ってみよう たしかにむにゅむにゅで、やわらかかったです 大きい声では言えませんが これ全部1人で食べてしまいました 晩御飯、むりして食べた・・・ レシピは こちら お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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