炊飯器シリーズ 第三弾！！
「ガ～ッと混ぜるだけのチーズケーキ」
見た目はホットケーキのようですが・・・・・
味はもう バッチリ！！！
断面がこれ、いい感じでしょう～。
作り方はめっちゃ簡単！
材料 クリームチーズ ２００ｇ
卵 １個
砂糖 ５０ｇ
小麦粉 ２５ｇ
レモン汁 あれば適宜
ヨーグルト あれば１００ｇ
バター １０ｇ
１. クリームチーズを常温で柔らかくしておくか
レンジで柔らかくする
バター以外の材料をボールに入れる
バターを釜に塗り、残りをボールに入れて
柔らかくなるまで混ぜる
２. 釜に流しいれて、平らにし、スイッチ オ～ン
中まで焼けたら出来上がり
簡単でしょ、 混ぜるだけ♪
三合釜で作れば、もう少し厚さがでるんだけどね
五合釜なので、すこしぺっちゃんこだけど・・・・。
しっとりしていて
ヨーグルトの酸味が利いて
チーズがほんのりして、めっちゃおいしかったよ～
明日、捻挫で１ヶ月お休みしていたバレーに
行こうかと思ってるので
ご迷惑とご心配かけたおわびに
作って持っていこうと、今決めました。
