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2007.05.07
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カテゴリ:食べ物
             4連休も終わってしまいました・・・・。


        1日目  旅行でこちらへ来るお友達と会えるかも?とそわそわ

                             結局あえず・・・・。しょんぼり

        2日目  無理を言ってお友達と会うことができました

             時計時間はあっという間にすぎて・・・・・。 ケーキ コーヒー 船

                             楽しかったです。スマイル



        3日目  PCパソコンで撮ったテレビをDVDDVDに編集

             Cドライブを90%ほど使っていたのですが

             60%ぐらいに減量 ホッ!

        
        4日目  部屋の掃除  

            子ども会のバレーの試合の応援 雨 自転車

            最後にケーキ作り




           炊飯器で作るさつまいもケーキ   

            
        この前てんぷらにした時のさつまいもが残っていたので作りました
   

        Untitled2satumaimok-き.jpg



       出来上がり写真がないのでこれでいいのかわかりませんが・・・。


       作り方

          1. さつまいも適量(今回は250gぐらいかな)はふかしてつぶしておく。
            小さく切ってもOK。(私は小さく切りました)

          2.小麦粉 80gベーキングパウダー 2.5g は混ぜて
            ふるいにかける

          3.ボールに、2の小麦粉と、卵1個、砂糖 大さじ3、
            ヨーグルトカップ1、はちみつ
適量をよく混ぜ、
            サラダ油 大さじ1弱を入れて混ぜ、さつまいも入れる

          4.炊飯器のお釜にサラダ油を薄く塗り 3.を入れてスイッチオン!

          5.炊き上がったら5分ほど置き、竹串でさして何もつかないようならできあがり
            加熱が足らないようならもう一度炊飯ボタンを押す




           和風なケーキですね


           食感はしっとり  ようかん?のよう?

          
           はちみつの味はしなかった

           
           もう少しさつまいもいれてもいいかな~。

 
            












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Last updated  2007.05.08 09:43:50
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