某月某日　　　

海老とポテトのマヨネーズ和え。

このあいだ、深優ママさんのブログを見ていて、
私でも作れそうなレシピがあったので、
先日作ってみました。

ポテトは揚げるのがちょっとこわいな、と思って
そういえば冷凍のシュリンクポテトがあったや、
と安気に構えていたら、賞味期限が切れていた。
これではちょっと寂しい・・・・
なんぼなんでも。
だけど、生のポテトをフライするのはちょっとねー。
まだチャレンジしたことないし。

とりあえずソースを作ってみた。
オーロラソースっぽくて美味しい。
味見してるうちに、頭にスパゲティが浮かんできた。
そうだ。
サラダ的には作れないけど、スパゲティをちょびっと添えてみたらどうだろう？
そうだ、じゃがいもの代わりに、
新タマネギを入れてみよう。
スパゲティはガーリックオイルと塩、粗挽き胡椒だけで炒めました。

と、大冒険をしてみました。

出來たのがこれ。




ケータイのカメラなので、画像はちっちゃいです。
カードリーダー持って帰るの忘れちったし・・・・


先日、妹が風邪引きだった。
ついこのあいだ、母が風邪引きだった。
今日は、私らしい・・・
どうもコーヒーも美味しく感じられず、変だな、と思っていて、
吐き気がしたときに、思い当たりました。
まぁ熱は出ず、単にしんどい気持ち悪いだけなので、
明日の卒業式本番は、なんとかなることと思います。
というか、願ってる。
ちゃっちゃと寝よう～


皆様もお気をつけて・・・・・