某月某日　　　

ぐずぐずと、お天気ははっきりしなかったけど、

ドライイーストが余っていたので、

今日は、パンを焼いてみた。



本当は、８個、出來ていたんです。

でも、食べるのに忙しくって、

気がついたら、３個　　　　に減っていました。

あわてて、記念写真を撮った次第です　

母と妹と私、３人でいただきました。

今日のパンは、丸パンという何の変哲もないやつで、

でも、とてもソフトでふっくらしていて、

肌理細かい優しさで、それがまた、できたて、焼きたて。

イースト菌が、いっしょけんめい、がんばって

ふくらせてくれたのだなぁ・・・・と、

じっと、パン生地を見つめながら・・・・

ああ、イースト菌のみなさん、

ありがとう・・・・・・


。．：＊：・’゜☆｡.:*:･'ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆


ここ一ヶ月で、３回、パンを焼きました。
おかげで、ホームベーカリーを買おうか買うまいか、
悩んでいた妹は、とうとう買う決心をしたようです。
少なくとも、重労働の「こねる・たたく」と「一時発酵」までは
機械がやってくれますし。
・・・って、何か妹にセールスしたみたいでした　

いやいや、こんなパン作りでも、
なんか、きっかけとかスイッチになるものです。

季節が夏に向かっている憂鬱で、
ちょびっと、落ち込みがちのここ数日だったけど。
（たぶん、夏は、へろへろになっていることでしょう・・・）

気分転換が成功したら、嬉しいものですね。