今日のお天気　　　

　昨夜はヨガの影響もなく熱が出ず、今日も少し痛いぐらいで大丈夫です

　来週からスタートできそう

　今　バケツをヒックリ返したような大雨とともに雷も大声出してます

　一雨ずつ秋に近づいてゆくのでしょうね。サラバ夏よ

　さて　美味しい簡単メニューです

　　　　　　　　　　　　　お麩入り豆腐ハンバーグ　＆　春巻きの皮ピザ

　１．左は、鶏ひき肉、ザルで水切りした木綿豆腐、青じそ、塩・コショウを混ぜ、

　２．お麩をオオザッパに粉々にして牛乳に１０分ふやかしてからツナギとして入れる。

   　  柔らかくて固まらない場合は片栗粉を調整しながら混ぜる。

　３．フライパンで焼き、大根おろし、あればスダチ、ゆずポン（ポン酢でも）かけて出来上がり。

　　　お麩がフワフワのヘルシーハンバーグにしてくれます

　右はかなり美味しい簡単ピザ

　１．フライパンにゴマ油を入れ、春巻きの皮１枚のせ、ゴマ油を塗り、春巻き皮をずらしてのせ

　　ゴマ油ぬりぬり、３枚目の春巻き皮をずらして乗せ、ゴマ油ぬりぬり

　２．そこへ、卵２個、昆布茶小１．５杯、砂糖小１をかき混ぜたものを流し入れる。

　３．その上にトマトスライス、キムチ、とろけるチーズをのせる。（好きなトッピングを）

　　ふたをして６～７分蒸す・・・　お皿に乗せ青じそ線切り（バジルも美味しい）をのせる。

 　料理番組で紹介されたものを参考にしました。

　これ本当に絶品で簡単なのにクリスピータイプのパリっと中はトローリなピザになります　

　おすすめです！

　そして、こちらはemiemileさんから教えて頂いた牛乳かん！

 甘みを抑えるために砂糖減らしたけど、アイスクリームを乗せたから一緒！美味しかったです