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2007.11.23
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カテゴリ:クッキング

今日のお天気   晴れ

 

今日は「勤労感謝の日」。

2年勤労出来ていない私ですが雫

来年は勤労に感謝できていることを願いますぐーきらきら

 

昨日はお料理頑張りました食事きらきら

かぼちゃの煮物カボチャと野菜たちのスープ

カボチャの煮物 & カボチャ・ブロッコリーの根元・キノコ類・人参・タマネギスープ

ササミとブロッコリーのサラダミートソースとキノコのグラタン

ブロッコリーとササミのゴマドレサラダ & ミートソースとブロッコリー、キノコ類のグラタン

栗入り赤飯

ご近所のおばあちゃまお手製 栗入りお赤飯

フルーツケーキ

今日の自宅治療後に食べるイチゴとバナナのケーキ

 

お料理は全て、同じ材料(かぼちゃ・ブロッコリー・キノコ類)を使いまわししました~。

スープは面倒なので具材を炒めず、

全部放り込んで、白だし・ブイヨン・塩・コショウ

カボチャ煮で作ったお汁気を加えただけで

簡単なのに野菜の甘みが出て深い味わいにグッド

ブロッコリーは茎と房に分けてサラダとスープ、グラタンに使用。

 

おばあちゃまのお赤飯・・・栗が入ってて美味しすぎ~ぺろり

ケーキは治療後 またまた私の胃に入ります食事

またまだ続く 味覚の秋ぺろり

両親はおじ・おばと一緒に秋を感じに 紅葉見物に出かけました葉

 

四つ葉体調記録四つ葉

睡眠は1時間以内で眠れるようになっている。

首・肩甲骨の周り・・・筋肉痛のような痛み少しあり。

胸のチクチクたまにあり。






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Last updated  2007.11.23 16:40:54
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