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2007.12.09
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：クッキング
今日のお天気
今日は朝から おじいちゃんの所へ様子伺いに行ってきました コーヒーと大判焼きを美味しそうに口に入れている姿を見ると まだまだ元気だな～と思いました。 御歳 ９６歳～！！
さて 帰宅後は母と夕食作り 父がホノルル中なので 今夜は気合を入れて作りました お料理って食べてくれる人がいるから気合が入るのだな～。
左・・・・「ビーフシチューならぬ 初ポークシチュー」 豚のモモ肉を 米のとぎ汁・ネギ・しょうがで１時間煮込み 臭みを取って軟らかくする その後 赤ワインをタップリ入れてことこと２時間煮込む。 （時間かかった～）
右・・・・「コーン ポテトサラダ」 とうもろこしを湯がいて、バターとしょう油で焼き、ゆで卵、ポテトを マヨ・塩・コショウで和える。 とうもろこしのしょう油香ばしさが美味しかったです
こちらは母作 ほうれん草のゴマ和えと 「ロール白菜」
兄が早朝釣ってきた 「小あじ」
今 食べ終えたばかりでお腹がイッパイ過ぎて苦しいです
明日は 朝から 「路上運転」に挑戦 「お腹が満腹で思考能力がないので運転できません！」って本当は言いたいぐらいです。 でも、もう ペーパーとは言われないよう頑張るのみです！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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KatsutoNishio@
samuel@
うりうりうりん@
母も私も丁寧にお料理をする気がしなかったのですが、
