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2008.02.19
テーマ：今夜のばんごはん(50691)
カテゴリ：クッキング
今日のお天気
今夜は 簡単で美味しい ｢カニあんかけチャーハン」 先日 「上沼恵美子さん」の番組でパパっと手際よく料理されてて、 材料も安くて、テレビを見ながら おいしそ～
「カニ」と言っても本物じゃなくて 「カニかまぼこ」 これが良い味を出してくれるのでした
１． 最初に卵３個を白身と黄身に分けて、黄身とゴハン、塩・コショウで混ぜて一気に焼く。 （あればネギ・・・・無かったので私はレタスの千切りを入れました） ２． 別なべか、フライパンに湯４００ｃｃ、オイスターソース大１～２、裂いたカニかまぼこ １０本、あればスープの元少々、白身を入れて混ぜる。 水溶き片栗粉を適量入れて、とろみがつくようグツグツさせながら混ぜる。 ３． １をお皿に入れ、２．をザ～ッとかけると あっという間に出来上がり
とろ～っ あっつあつでカニの風味ぷんぷんで レパートリーが増えました お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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KatsutoNishio@
samuel@
うりうりうりん@
を作りました。
と釘づけに
美味しく頂けました。
