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2009.08.04
テーマ：●食べた物の画像♪(86593)
カテゴリ：クッキング
今日のお天気
昨日、ようやく関西も梅雨が明けました。 明けたと同時に最高気温３５度
汗をかけるのも、この数ヶ月だけ。 せっせと水分摂って、気持ちよい汗を流しましょう
さて、昨夜 「天然酵母のパン」を焼きました ２回目の挑戦
「アホ・バカ姉妹」の姉、 「綺麗な山下清」こと 吉永マネージャーにレシピを教えていただきました。
２次発酵中！ ぷっくり膨らんで、触ると気持ちい～い
完成！
我が家のオーブンはガスなので、 火力が強いのか、２００度では熱過ぎてカリっとなりました。
ゴマが入り、クーペ部分にちりめんじゃこをかけて おかずパンに
少し固めになってしまったけど、 天然酵母の味はいとよろし。
はふ～ん。美味しい！！天歳・・・・ん？？なんだこの文字 もとい、天才 私の腕というより、パン種が良いのだろう。
昨夜と今朝、ご機嫌さんで食べました。
パン好きの義理姉にもあげました。 食いしん坊だから、きっと会社で食べるに違いない 美味しいものはシアワセだ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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