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2009.08.18
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カテゴリ:クッキング

        今日のお天気     晴れ

 

 今日はこの後、自宅治療グッドグッドをして頂きます。

 

 治療後お出かけするので音符

 朝から両親の晩御飯を作っておきました食事

 

 最近、出かける前の台所は嵐のよう台風

 段取りしておいた方が、後が楽だから。

 

 しかし、

 野菜料理って・・・・小さくなる。

 

 買った直後の冷蔵庫の野菜室は、

 パンパンなのに、

 一回の食事分で、一気に無くなるショック

 

 牛肉を使わない分、

 エネルギー・栄養・量などを考えると

 大量に作らなければならないのです。

 

 

 だから、今日も沢山作っておきましたスマイル雫

P1030132_160.jpgP1030131_160.jpgP1030136_160.jpg

左:最近定番のパンプキン&大豆サラダ   

真ん中:アボカド&大豆サラダ(大豆は大量に炊いておく)  

右:キノコ類ともやし・モロヘイヤの炒め物(ありきたり)

P1030135_160.jpgP1030137_160.jpgP1030130_160.jpg

 ゴーヤ・玉ねぎスライスサラダ(オーガニック・オリーブオイルと少量の有機しょうゆをかけるだけでオーケー

右:久しぶりにチキンをお酢・ごま油で味付け

P1030134_160.jpgP1030133_160.jpgP1030138_160.jpg

 左:有機おし麦を買って、ご飯に混ぜてみた。(昭和初期の香・・・知らないけど)

真ん中:義姉の母から頂いた うりのお漬物(美味しい~)

  

 以上!






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Last updated  2009.08.18 11:28:26
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