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☆ゆっきー0607☆

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2010.07.28
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カテゴリ:クッキング

    7月28日(水)    くもり

 

 文化フォーラムの司会でしたが、

 大臣が急遽来られなくなり延期に。

 

 

 そこで今夜は、、、、

 ゆったりした気持ちで

 愛情たっぷりどきどきハートヘルシーご飯を作りました!音符

 

  

  おからと鶏の和風ハンバーグ

 

 おからの炊いたんに(おから・しいたけ・しめじ・人参・豆

 鶏ミンチ、卵黄を混ぜ、ハンバーグに。

 

 上にかけているお手製ドレッシングは、

 有機オリーブオイル・リンゴ酢・少量の醤油・ハチミツ・ゴマに、

 トマトのざく切り・シソを加え、混ぜ混ぜして放置。

 

 あまりの美味しさに、

 両親も 「ち~ちゃん(私のこと)天才!!」

 イタイ発言。わからん雫

 

 でも、相当イケました♪

 

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Last updated  2010.07.28 20:12:19
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