おとうふかまぼこ

2009.06.15

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食感もやわらかで歯ざわりも良く、揚げ色はまるで真っ白なおとうふのような淡い色。

原材料のすり身はもちろん、鐘崎の“おとうふかまぼこ”は宮城を代表する大豆「ミヤギシロメ」を100％使って作られたお豆腐と、国産の大豆を丸ごと粉末にした「大豆粉」を使用。

その「丸ごと大豆の粉」は、たんぱく質やビタミン類、鉄分、カルシウム、脂質、マグネシウムがバランスよく含まれています。

「丸ごと大豆の味がする」これが鐘崎の“おとうふかまぼこ”のおいしさなのです。

しょうがや葱などの薬味を乗せ、醤油を少量かけてお召し上がりください。

国産大豆100％使用「おとうふかまぼこ」　160円(税込)

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Last updated 2009.06.15 21:26:03
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