|
|
|
2013.03.27
テーマ：海外生活(7774)
カテゴリ：お酒と、おいしいもの
今日はオフィスでのランチです。調理担当は男性陣なので、ボリュームがあって豪快な料理。
 Sloppy Joe、早い話がミートソースのサンドイッチです。 モスバーガーのミートソースありますよね。あのモスバーガーを、ハンバーグ抜きでソースだけにしたようなものを想像していただければ。 家庭で作る場合には、ひき肉とみじん切りにした玉ネギ、ピーマンを炒めた後、ケチャップ・クミン・カイエンペッパーで味付けすればお手軽に出来上がりです。市販のミックススパイスとトマトペーストを使ってもいいです。 適当に作ってもそれなりにできる、失敗はあり得ない料理です。料理というほどのものでもないですね。 料理に手間が掛らないので、汚しながらワイワイ食べるのが正式な食べ方です。 今日の調理担当は、たまたまジョーという名の同僚がふたりでした。メンバーが決まってから、料理を決めたから Sloppy "JOE" になったということでした。   
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.03.29 01:12:56
コメント(0) | コメントを書く
[お酒と、おいしいもの] カテゴリの最新記事
|
