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2024年07月20日
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カテゴリ:不定期日記


「回復傾向にあるドトールコーヒーと順調に売り上げを伸ばすコメダ珈琲の経営戦略の違いを解説!」(脱・税理士スガワラくんより)

ドトールコーヒー・コメダ珈琲 比較

A.​
ターゲット顧客層

 ドトール= 幅広い年齢層をターゲットにしており、ビジネスマンや学生など忙しい人々が手軽に  利用できるようにしています。
 コメダ= 中高年層や家族連れをターゲットにしており、ゆっくりとくつろげる空間を提供しています。

B.
店舗の雰囲気とデザイン

 ドトール= モダンでシンプルなデザインの店舗が多く、都市部に多く展開しています。テイクアウト利用も重視しています。
 コメダ= 木の温もりを感じられる落ち着いたインテリアで、郊外型の大型店舗が多いです。長時間滞在できるような設計になっています。

C.
メニュー構成

 ドトール= コーヒーと軽食(サンドイッチやスイーツ)を中心としたシンプルなメニュー構成。短時間での利用を想定しています。
 コメダ= ボリュームのある食事メニュー(モーニングサービスやサンドイッチなど)や独自のスイーツ(シロノワールなど)が充実しています。食事も楽しむことができるようなメニュー構成です。

D.
価格戦略

 ドトール= 手頃な価格設定をしており、コストパフォーマンスの高い商品を提供しています。多くの人に日常的に利用されることを目指しています。
 コメダ= やや高めの価格設定ですが、その分ボリュームやサービスの質を重視しています。特別な時間を過ごすための場所としての位置づけがあります。

E.
マーケティングとブランディング

 ドトール= 広告やキャンペーンを通じて、日常利用を促進しています。全国的に認知度が
高く、フランチャイズ展開も積極的です。
 コメダ= 地域密着型のマーケティングを行っており、地元のイベントやコミュニティとの連携を重視しています。独自のブランドイメージを築くことで、リピーターを増やしています。

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最終更新日  2024年07月20日 23時22分45秒
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