***My life with“M”***

西船橋教室9月コースの皆さんの同窓会に
お招きいただきました。

素敵な会を主催してくださったのは、まーみん。
そう、ママフェスタ＠南船橋で同時開催された
PowerWomenコンテスト・セミファイナリストの
まーみんです。

パンコーディネーターエキスパート、そして
フードコーディネーターでもいらっしゃいます。

コンテストには、9月コースのメンバーが応援に
駆けつけて、会場の最前列で見守っていました。
惜しくもファイナリストまでは行けませんでしたが
いやいや、本当に素晴らしいプレゼンでした。




そのコンテストのときのお礼を･･･ということで
今回、同窓会兼クリスマス会を開催してくださり、
私もお招きいただいたというわけです。

こーんな美味しそうなお食事を用意してくださいました！


そしてそして、今日の目的はもう一つありまして･･･、
まーみん先生のパン教室です！！


何を作っているのかな？


ドイツでクリスマスの時期に食べるという
シュトーレンを作っています。
日持ちがする菓子パン、だそうです。

私は、この後、SkypeMTGがあったので、皆さんよりも
先に失礼せねばならず、コネコネしていないのですが、
面白かったのは、同じ材料をほぼ同じ分量使って
作っているはずなのに、みーんな生地の状態が
違うこと!!その人の手の温度とか、色々な要因が
あるそうですが、パンは生き物なのだとわかって
大変興味深かったです。

こちら、Ｎさんが翌日焼き上げた完成品！
とても美味しそうですね！


と、とてもとても楽しいひと時を過ごさせていただきました。
９月コースの皆さん、ありがとう～！
（あと、５月コースのＳさんも☆）


美しく、そして頼もしい仲間たちです。
これからもどうぞよろしく！