おっぺけ主婦の事件簿

我が家で語り継がれているパスタがあります。

それは《イケネコ作　スパゲティ　カルボナーラ》

何が伝説かと言うと・・・・・・

「食べられないほど不味かった」　と言う事です

今まで、数々失敗はありますが、

食べられないほど不味いのは、後にも先にもこれだけです




作り方もちゃんと調べず作ったカルボナーラ。

イメージは旦那さんが作った美味しいやつです。

あんまり美味しかったので、作り方を聞いたけど、もちろんうろ覚え

いざ作ってみたら、何が違うって、

生クリーム・卵・粉チーズの液とパスタを、ボールで混ぜれば良かったのに、

アツアツのフライパンに投入したので、卵がダマダマになっちゃった事

そしてパスタはアルデンテをとうに通り過ぎ、やわやわ・・・

カルボナーラって、お野菜ほとんど入ってませんよね。

これは野菜が少なくてイカン　とバランスを考えた結果、

いんげんを投入　（彩りも良いじゃん）

その結果、イケネコ初のカルボナーラはいんげんの色が移り、アヤシイ緑色になりました

（見るからに不味そう・・・）

そして一口・・・激マズ

カルボナーラを待っていた旦那さんも、自分で作れば良かったと後悔の嵐

しかもそんな時に限って、量もたっぷり作っちゃってて・・・

私はほとんど食べられず、旦那さんに渡しました　（ごめん、コレ無理）

山盛りの激マズカルボナーラにゲンナリの旦那さんですが、

ちゃんと食べてくれたんですよ～　（優しいな～）



その後、封印されたパスタ料理。

しかし・・・先日のお菓子作りが成功し、気をよくしたイケネコ、

再びチャレンジしてみようという気持ちがフツフツと湧き起こる。

丁度、生クリームも残ってるし(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

待っててね、ダーリン


ー次回へつづくー