おっぺけ主婦の事件簿

私は普段、あまりスパゲティを作りません。

理由はこちら

はい。得意じゃないからです　（ん～苦手と言っても・・・いいでしょう）

一昨日久々に封印を解き、やむを得ず作る事にしました。

何故そんなに無理してスパゲティなのかと言うと・・・

お米が無いから

どうしても週末のポイント２倍の日に買いたい

あと２日の辛抱だと、お米待ちしてる為です。　（旦那さんは忘年会があるから実質一日）

（「先週買えば良かったじゃん」て言わないで）



下準備を済ませ、後は旦那さんの帰るメールが来たらお湯を沸かして茹でるだけ

その少し前から問題が、いや選択を迫られていまして・・・・・・

何かと言うと、《中途半端なスパゲティの存在》

一人前あるかないかくらいの量が残っている。（1.7mm）

開けていない方は1.6mm。



いつも1.7mmのを買っていたのですが、

1.6mmの方が量が入っている上、茹で時間も短くて済む。

今後1.6mmにして行こうと思って買ったのです。



これが旦那さんだったら、間違いなく新しい方だけで二人分茹でます。

半端な方は別の機会に付け合わせにするとか。

しかしそこはイケネコ、半端に二つ開いてるのが気に入らない

そしてとった行動はもちろん1.7mmと1.6mmをミックス　

（それは気にならないｗｗ）

しかし私だってただ混ぜる事はしません。

茹で時間を考慮し、細い方を１分後にお湯に入れる時間差攻撃

茹でムラがありませんように（ー人ー）ただただ祈る。

旦那さんに内緒で出しましたが、大丈夫でした



太さの問題はクリアしたのですが、もっと重大な問題が発生

それは・・・完成したスパゲティの味がボヤッとしている

出た出た・・・この感じ(；一_一)

不味くはないけど、美味しくもない。典型的なイケネコスパゲティ

一番ミスが少ないと思われた「塩味」。

何がダメなんだ何が足りないんだ

旦那さんに助けを求めました。

『何かボヤッとしてるよねぇ。何足せば良いかなぁ。塩？醤油？』

旦那さんの答えは・・・

「ん～～、ケチャップだな」

えぇーーー　もうベースが変わっちゃってるじゃん

でもケチャップ足してみた。

『おっ美味しくなった断然美味しいよ』

旦那さんの助言により、スパゲティが蘇りました良かった～

そしてやっぱり『暫くスパゲティは作らない』と思うイケネコでした。



旦那さん曰く、塩味は難しく、魚介やワインを使って旨味を引き出すようで、

私のような野菜メインのスパゲティだとボヤッとなりがちだと～なるほどね

今度からナポリタンにしよっと