おっぺけ主婦の事件簿

イケネコ家の最高傑作とも言えるパンが焼き上がりました



それまでのパン達・・・フランスパン・・・MOPAN（もぱん）・・・

ノンノン

そんなパンだった時もありました

もはやそんなの過去の話です

忘れて下さって結構です

今回発酵も完璧で、今までにないくらい大きく膨らんでおります

食べてみると、しっとりふんわり・・・焼きたて最高です

手前のはウィンナーを巻いています。　（美味しそうに巻けてる）

真ん中のはプレーンです。　（切りこみも完璧です）

奥のがレーズン入り。　（レーズンバターロールをイメージして成形しました）



・・・レーズン入りに何か問題でも？

ロールパンと言うより何となく四角くなってますけど、それは気のせいです。きっと。

よ～く見れば、巻こうとした努力の跡は見られると思います

（あなたの広い心を活かすのは今です）



そしてもうお察しの方もいるでしょう。

そうです

この完璧なパンはもちろん　旦那さん作

計量から捏ねるのから発酵から全て。

（MOPANの時、引退宣言したから）

そして二次発酵が終わった時、

手を出すつもりが無かったイケネコ、やっぱり成形は面白そうだからやりたいと申し出る。

そして私が作ったのが　レーズンパン

えぇ。　唯一「あれっ(・・?」っていうやつはわたくしめが手を出しました

パン作り、楽しい～



でも、作ってくれたものを食べる方がもっと楽しい～